長崎県五島列島沖や大分県豊後水道など全国各地の漁港より毎日届く新鮮な魚介を使用。旬ごとにその日のいいものを厳選し提供いたします。刺身はもちろん、煮付け・天ぷら・塩焼きなど、多彩な料理をご堪能ください。
その日のおすすめを盛り合わせにした鮮度抜群の刺し盛り。お任せ盛りはもちろん、お客様のご要望に合わせた盛り合わせも承ります。
本場和歌山県より取り寄せる紀州備長炭を使用。炭火焼ならではの香ばしい香りが病みつきになります。じっくりと丁寧に焼き上げる串焼きや各種お魚の焼き物をお楽しみください。
鳥取産の大山鶏を紀州備長炭でパリッとじっくり丁寧に焼き上げた串焼きも当店人気メニューのひとつ。芳ばしい香り・ふっくらした身・ギュッと凝縮された旨味が渾然一体と美味しいハーモニーを奏でます。
※下記以外にも当日入荷のメニューもございます
海畑では、美味しいお料理だけでなくお飲み物にもこだわりをもってお出ししています。美味しいお酒は、料理の美味しさをより一層引き立ててくれます。
ビールやサワー、各種カクテルはもちろん全国各地の蔵元から直送される日本酒や本格焼酎・ウイスキー類を多数ご用意しております。普段なかなか味わうことのできないお気に入りの一杯がきっと見つかるはずです。
(レモン・ライム・巨峰・シークワーサー)
(烏龍茶・緑茶・ジャスミン茶)
@ umibatake